“住在哪里,看重的是生活、工作上的便利,而住在什么样的公寓里,在意的是生活的品质。”在许多人看来,公寓式酒店最吸引人的地方在于它的安全、自由、独立,而越来越受青睐的原因是——它比酒店节省开支,又比普通公寓服务完善。
晚上如果没什么更有趣的事情做,郑昊通常会在下班后顺路买当期的《体坛周报》,然后去吃饭,饭后看电视或者用MSN跟仍在墨尔本的朋友聊聊。
你或许会想,这样的生活和普通上班族并没有不同,只不过7个月前郑昊还住在墨尔本,现在他在杭州城西的新宇培训宾馆包租了一个房间,成了住宾馆的上班族。在找到一个更长期的住所之前,他没有搬家的打算:“这里有24小时保障安全,有专人负责清洁,有独立卫生间、阳台,这里让我有家的感觉。”
另外,10元/月的上网月租费,比墨尔本按带宽计费的方式划算得多,总让他有一种不小心占了别人便宜的感觉。“我每月处理酒店的洗衣费账单,也在国外过了3年多的租房生活,我知道怎么住才能舒服又节省。”从郑昊的回答中,我们不难看出公寓式酒店越来越受青睐的原因——比酒店节省开支,又比普通公寓服务完善。
长住公寓式宾馆
还得排队领号
事实上,郑昊只是新宇培训宾馆50位长租房客之一。宾馆经理郑蓓蓓回忆起第一次招租的情景时不禁笑起来:“为了保证房客的素质,当时我们要求必须正规大学毕业、有正当职业,凭本人工作证或毕业证才可以报名入住,真比单位招工还严格。”
转眼两年过去了,50位房客中有相当部分仍是第一批入住的熟面孔。“现在我们不得不暂停排号。”她说,因为安排已经领号的近200个准房客就够让人为难了———这样的高稳定率,即使当初力主推出“公寓式”服务的郑蓓蓓也没有预料到。“如果走普通酒店的经营路线,恐怕未必有现在这样稳定的回报。”私下她不经意地这样说。
配上空调、热水器、宽带,这里一个标准间的月租金是870元,按照其20平方米左右的实际使用面积换算,每平方米的租金约为1.45元/月。而同类地段二手房的租金是多少呢?两年前的行情,同为杭州教工路上带空调、热水器的二手房的租金约是每平方米0.71元/月,是宾馆房间价格的二分之一。
宾馆的价格绝不比普通出租房便宜,却仍有人愿意排着队等一个20平方米不到的小房间。“住在哪里,看重的是生活、工作上的便利,而住在什么样的房子里,在意的是生活的品质。”刚刚离开杭州的原房客汪先生,自诩是杭州IT界的时尚一族,在他看来,服务式公寓最吸引人的地方在于它的安全、自由、独立。
房产企业
盯住服务式公寓
这个市场还不成熟,但时刻都在成长。如果说两年前,新宇培训宾馆推出公寓式长租房是“无心插柳”,那么现在杭州公寓式酒店的队伍正日渐壮大,也越来越接近它的原意。
在浙江图书馆原址的东面,一幢18层的高楼即将开始内部装修,明年4月,这里将是一家叫瑞丰格琳的公寓式酒店。深色暗纹的外立面、
一米见方的白色凸窗,眼前的建筑朴素得不像酒店到更接近公寓。酒店总经理倪红胸有成竹:“这就是我们希望给人的感觉,家的感觉。”
与只推出50间房的新宇培训宾馆相比,瑞丰格琳有197间房,而且有从30~70平方米不同面积的17种房型可以选择。“我们打算把老浙图的文化概念也放到公寓中,比如大堂和套房的装修。”酒店业出身的倪红言谈中有抑制不住的兴奋:“客房为入住家庭准备了专门的儿童床……”
杭州目前的公寓式酒店(或者说类公寓式酒店)面临的最大问题是——没有厨房不能开伙,对入住的家庭住客来说,这是最不方便的一点。瑞丰格琳酒店也不例外,但它另推出了30套标准公寓房,严格地说这30套公寓房才是真正意义上的“服务式公寓”:它拥有居家的格局和良好的居住功能,客厅、卧室、厨房和卫生间,一应俱全;它配有全套的家具电器,同时,能够为客人提供酒店的专业服务,如室内打扫、床单更换以及一些商业服务等。
既有公寓的私密性和居住氛围,又有高档酒店的良好环境和专业服务,这样的“服务式公寓”在杭州市场上并不多见,因为一般说来,服务式公寓的利润要比同样标准的酒店低25%至30%,而花费的空间却是酒店的两到三倍。
这样看似不划算的买卖,为什么瑞丰格琳愿意做?其实该酒店与这30套公寓所在的瑞丰格林苑同属于杭州中铁杭萧房地产开发有限公司。尽管与出售相比,出租需要8~10年才能收回成本,但细水长流的经营方式也有其独特魅力,特别是在房地产市场走势不明的当下,换一种方式持有未尝不是出路。
他们并不讳言推出服务式公寓的“试验”性质,但事实或许比预计得乐观一些,酒店还没有开张,客房定单已经来了,第一笔业务是某公司为企业高级管理人员及短期停留的客户预订了20间长租房。
高附加值就是服务升级
在公寓式酒店出现之前,普通酒店与传统公寓在长住客户市场的争夺已经相当激烈。有一部分客户被传统公寓分流了。公寓式酒店的出现、壮大,无疑让这种竞争更加白热化。
“类似的公寓式酒店或者说服务式公寓在北京、上海比较多一些,杭州正开始尝试。”说起公寓式酒店,浙江省饭店业协会秘书长杜觉祥表示,目前杭州有几家饭店已在考虑推出这样的入住模式,也打算引入像OAKWOOD这样知名的国际连锁品牌。“与传统酒店相比,它在硬件配套设施上毫不逊色,而服务则更胜一筹,除了提供传统酒店的各项服务外,还向住客提供家庭式的居住布局、家居式的服务,最大的特点就是比传统的酒店更多了家的味道。”
然而即便在饭店业发达的美国,针对长住客户的公寓式服务也是个新领域,很少有标准化:有些酒店提供带一到两个卧室的套房,有的只提供单间的单元房;有的提供免费自助热早点,和晚间社交活动,有的则只有自动售货机;有的有商务中心,游泳池和24小时开放的健身中心,有的只有个前台,工作时间之外还没有人接待。
由完善的配套服务而形成的高附加值正是公寓式酒店最吸引人之处,也是杭州现有的公寓式酒店最欠缺的。“并非提供房间打扫、电话接听等就算是服务了。”一位资深业内人士在分析时说,在上海公寓式酒店,24小时保安、24小时前台接待,提供副食品代购、代请保姆和托儿服务等都包括在服务内容里。杭州的公寓式酒店在真正形成气候之前,已经需要考虑升级了。