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感官与味道“举案齐眉”

2005年10月17日 14:17:51来源:羊城晚报责任编辑:章魁波字体:【大】【中】【小】
简介:

  在家居中,餐厅是家庭中的一处重要的生活空间,一家人围坐在餐桌前,共进美餐,历来被视为家居生活中一道幸福的风景。

  在家中辟出一个空间作为餐厅时,往往你会发现,餐厅的布置似乎很简单,一套餐桌椅、一盏漂亮的餐吊灯似乎就可以了,但有了这些基本件后,你会发现还缺点什么。是的,缺的是感官上的享受……

  -范本

  法国式转变

  这原本是一间老式面包房,时装设计师克里斯汀·拉克鲁瓦运用设计,让它摇身变成一间格调新奇的时尚饭店,通过色彩浓烈的壁画、女士时装图画和路易时代的椅子以及风格迥异的布置,造就了一个感官与滋味共享的餐饮空间。

  巴黎的Marais街区,是一个以多元文化著称的地方,不同年龄、国家和阶层的人们居于此。克里斯汀·拉克鲁瓦在搬到Marais街区后,常常经过一家老式面包店,店面的斑驳印迹和依稀的人影仿佛向大家透露了它韶华不再的秘密。“我会问自己,谁将来修复它?”他回忆道。为了让这家面包店重现生机和活力,这位女装设计师开始了他的第一个室内设计工程,将面包店改造成一家小型时尚饭店。

  拉克鲁瓦请朋友巴斯特尔将面包店和旁边的一座寄宿公寓连接起来,改造成为一座拥有17个房间,面积为7500平方英尺的店面。巴斯特尔说:“一座建筑是四层,而另一座是三层,并且层与层之间的高度不一样。”有些时候,两座建筑楼层之间的高度相差达到三英尺多。因而,建筑师巴斯特尔重新设计了两座建筑的内部之间连接,在层与层之间建立楼梯,把房间和走廊连接起来。由于建筑结构的特殊性,不仅各房间的大小不一,而且房顶的高度也不一致。

  这个建于17世纪的建筑,格局错落,让拉克鲁瓦想起了童年居住过的小城阿尔,那里的乡村住宅形态各异,在看似不和谐中显现着某种和谐。而他也把电影《我的舅舅》中的风格融入到了两座建筑中,以体现Marais街区文化多元性的特征,让餐厅的每个房间都呈现出不同的装饰风格。优雅的、男子气的、浓烈的、静谧的,满足了不同民族、国家、阶层的人们的喜好,甚至连洗涤槽、灯具都是不一样的。  

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