据中国之声《新闻晚高峰》报道,统计数据显示,2010年郑州酒店超过46%的企业亏损。业内人士纷纷质疑:在酒店业整体不断快速发展的同时,为何还会出现46%的企业亏损?统计数据之外是否还另有隐情?如果情况属实,在中原经济区列入国家战略的大背景下,河南酒店业整体水平又该如何提升?
2010年,郑州市统计局统计到的174家主营业务收入200万元以上的住宿业酒店主营业务收入为29.9亿元,利润总额只有0.4亿元,其中竟有81家企业是亏损的,这意味着:郑州的酒店业超过46%的企业都亏损,行业整体的主营业务利润率只有1.3%。这个行业果真有这么“寒酸”吗?
郑州市统计局贸易处处长李海宾告诉记者,关于统计数据,都是由企业根据经营情况和财务报表自行填报,统计部门按规定进行一定比例的抽查。
李海宾:我们认为数据上报的程序应该是合理的,至于符合不符合实际,如果和他们的财务报表不一致的话,肯定是有问题的,不过我们检查基本上也都是取自于他们的财务报表。
而对于这个数据,河南省旅游协会秘书长、全国旅游星级饭店评定委员会国家级星评员张毅兵直言,郑州的星级宾馆,盈利状况是比较理想的,一些知名的连锁酒店,经营得也都不错:
张毅兵:从整个郑州市统计的话,包括很多大的高星级酒店,我们了解的没有一个是亏损的,而且增长都是15-20%之间的。现在经济型酒店,经营好的快捷酒店,你像锦江之星、如家、中州快捷,包括未来宜居,还有很多新的一些进来的快捷酒店,效益相当好。很多开房率达到80%以上。
张毅兵分析,出来这样一个统计结果很可能有两个原因:要么是因为大量盈利能力弱的老、旧社会宾馆也被统计了进来;要么可能是企业上报数字时有所隐瞒,一些企业有可能账面上不盈利,而实际上却是赚钱的。
郑州裕达国贸酒店市场销售部副总监李鹏也表示,46%的亏损率令人难以置信。
李鹏:我是挺惊讶的。做酒店起码要顾着他的成本吧。
郑州建国饭店公关部经理李瑞芳:我觉得郑州这几家酒店都盈利很好,我觉得应该不是这个数字,因为我们每年房价都还在上涨呢,假如亏损我们还涨什么?
记者在郑州市统计局看到一些相关数据,2010年确实有一些大的宾馆亏损严重,最严重的是郑州一家五星级酒店,该酒店报称2010年亏损达1.5亿元。
根据郑州市统计局贸易处的总结,目前,纯粹的国有企业在亏损的住宿业中比重仍然很大。以2009年度为例,在总共9188万元的亏损中,纯国有企业整体亏损4800万元,占比52.5%。
不仅一些老国有酒店,就连很多知名的、看上去“熙来攘往”的酒店,也出现在亏损企业名单中。
一位不愿透露姓名的酒店经理认为,这并不奇怪,因为有一些酒店的业主方并不需要借此盈利:“目的不一样吧,人家开酒店目的就不是挣钱。”
据记者了解,一些并不需要借此盈利的酒店包括:一些事业单位、大型国有企业的附属酒店,它们主要是为上级单位提供会议、住宿、餐饮等服务,或者只为装点门面,而非牟利;一些房地产企业,主要是靠地产支撑,随着时间推移,获得隐形的资产增值,并带动人气和整体地价提升;还有一些企业靠酒店获得较为充足的日常流动资金,贴补其他项目,或者以此充足的现金流为诱饵,获得银行的贷款会更容易……
对于郑州的酒店业整体上盈利状况的看法,业内人士虽然意见不一,但有一点是一样的:几乎所有的业内人士都认为,郑州的酒店业发展目前仍远远不足,无法与经济发展速度相匹配。
河南省旅游协会秘书长张毅兵认为,郑州市及河南省的高档宾馆都还太少。
张毅兵:河南全省的五星级酒店十一家,还赶不上南方一个市,一个东莞就有二十几家五星级酒店。
张毅兵说,随着中原经济区列入国家战略,郑州的酒店业必将获得更快的发展。
张毅兵:现在这几年,每次有大型会议会展的话,郑州的酒店就供不应求现在。这两年,要建或在建的五星级酒店不下20家,光东区就十几家。一个是现在正在建的万豪,还有希尔顿、喜来登、卡尔森这些品牌陆陆续续都进来了。
据介绍,在2007年之前,郑州市的酒店业曾经历过一段快速发展,但最近几年酒店业发展较为缓慢,一些酒店的设备、经营、服务等,均已老旧,面临淘汰。一方面,一些老、旧的社会酒店持续亏损,另一方面,却是关于“郑州的好酒店仍然太少”的抱怨。如此情势之下,必将掀起郑州酒店业新一轮的快速洗牌。